洋蔥牛肉餡餅

2006041901:35

這是剛放下去的餅...壓扁

點紅點是和豬肉區別.那是一種紅粷養生的顏色喔

老大滾邊.即將起鍋

再滾.我老大說這樣整個吃才有口感喔....所以他不忽略這個動作

   牛肉加了洋蔥末,更增加了蔬菜的甜味,跟肉汁是絕好的搭配。不過我們的餡餅不

會流出湯汁喔.因為我們不使用動物性膠質.這樣的餡餅.讓大人小孩可以放心的在車上吃而不會滴的

衣服到處都是.有湯汁沒湯汁.依個人口味囉.合者來不合者去.不勉強 我們的口感不同的.熱和剛出

爐一定是美味的條件.可是我們的商圈裡卻是不想等的人居多...所以不適合現包啦.我們都是早上包

下午賣,當日量賣完為止,我們只有兩個人耶...這樣比較節省人事開銷囉.而且賣的種類多...若遇到尖

峰時間我們只有看別人賺錢的份囉.不是嗎?